KAYUTEI
~花遊庭~
株式会社アンジュ
代表取締役
柴田 正規
グランドシェフ
浅岡 秀樹
中国茶サロン徳宣閣 主宰 中谷 光代
夫の海外赴任に付き添い、出向先の中国・天津にて3年半滞在。
滞在中に天津に門を構える徳宣閣の茶芸師、劉娜老師の元に師事。
中国国家試験の「中国茶茶芸師・中国国家級評茶員初級・中級・高級」取得。
帰国後、地域の料理教室や自宅サロンにて中国茶の作法や種類の講座から中国国家資格である「中国茶茶藝師」の資格プログラムの講座を開催。
また中国茶器のプロデュースから、輸入販売まで行う。